惊:这些果蔬吃皮会中毒

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2018-10-09

彻底清除果蔬农药残留的绝招土豆:土豆皮中含有ldquo;配糖生物碱rdquo;,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。

由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。

彻底清除果蔬农药残留的绝招土豆:土豆皮中含有配糖生物碱,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。 由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。

柿子:柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。 鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物柿石,引起多种。

红薯:红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。

呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了黑斑病菌的感染,能够产生番薯酮和番薯酮醇,进入人体将损害肝脏,并引起中毒。 中毒轻者,出现恶心、呕吐、,重者可导致高烧、、气喘、抽搐、吐血、,甚至死亡。 银杏:果皮中含有有毒物质白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸和白果醇等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。 另外,熟的银杏肉也不宜多食。 荸荠:荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。

另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。 (责任编辑:zxwq)。